昨日に続き、今日も別のイベントでビッグサイトに行って来ました。

　今日は会社の同僚と一緒で、その同僚とイベント後に館内で食べて行こうという話に。軽いモノが良いなぁという意見から、この日の昼食もそばうどんに。館内でうどんが食べられるお店に行く事にしました。　東展示棟にある「カフェテリア　ヴォワール」は、和食、洋食、そば、うどん、弁当など何でもそろったカフェテリア形式のお店。良く見ると入り口が二箇所あって、片方は定食の入り口、片方はそば、うどんの入り口になっている様です。もちろん私達はそば、うどんの入り口へ。

　カウンターで注文をして品物を受け取り席に運ぶという、いわばセルフ形式。ガーッと目の前には１０人程並んでいたのですが、それ程待たずに自分の番になりました。まぁイベント会場だし、流れ作業だし…と期待していなかったのですが、鴨南蛮を注文したお客さんに対して、これから鴨肉を焼きますのでと説明していて、ちょっと意外な印象です。


　豚キムチ、丸天、きのこと意外にメニューは多彩なのですが、今回はきつねうどんを注文。ちょっと待って出て来たそれはオアゲが２枚、蒲鉾、ほうれん草の乗ったもの。

　ダシは色からもわかる様に関東風です。蕎麦で使っているものと同じでしょうね。何だかのぺーっとした味がします。オアゲはちゃんと下味がついていて甘めで良い感じ。うどんはモチモチ－としたもので、腰と違うのですがちゃんとうどんの形にはなっていて、ちょっと意外でした。

　たくさんのお客さんをさばくためにちゃんと工夫していますよ、という感じのうどんでした。館内で食べられるうどんで、この値段でこの味だったらあまり言う事無いです。次もし来る機会があったら、是非鴨南蛮を試してみたいなぁと思います。何だか写真見たら、肉たくさん乗っていて美味しそうだったのですよこれが。