両親がパルコの抽選で上海旅行に当たった縁で、私も自費でご相伴する事になりました。出発口は国際線成田空港。滅多に来られない所なので、是非ここでもうどんを食べて行こうと、親を道連れに「讃兵衛」に行きました。

　成田空港第２ターミナルにあるうどん屋さんです。出発口の上の階、和食コーナーの端に建っています。　店内は綺麗で、奥行きが広く３～４０人は入れそうです。いかにも普通のうどん屋さんといった風情があります。１５時頃入店ですが８割方席は埋まっていました。空港ですので、多分何時に行ってもそこそこ混んでいると思います。

　メニューはきつねやざるなど、一般的なメニューがほとんどです。温かい、冷たいのメニューの横に「讃岐うどん」というカテゴリがあって、そこには釜揚げ、釜天、生醤油のメニューが書かれています。


　今回は釜揚げうどんを注文。１５分程して出て来ました。家族の見守る中でいつもの通り写真を撮ります。…うぅ。自分でこの店に入れておいてなんですが、何とやり辛いシチュエーション。とても恥ずかしいですね。

　ちょっと太めのうどんは、ちゃんと釜揚げである事を証明する様なぬめりを持ち、かつうどん湯の中で温められながらももにゅっとしたコシを持っていて、なかなかの美味しさです。
　ダシは鰹が効いた濃い目。普通に素朴な味わいです。薬味のネギ、もみじおろし、生姜もダシの風味を崩さず、うどんとしてのバランスを上手く保っていました。

　普通に普通のうどんが楽しめる普通のお店です。海外に出て、帰って来て一発目に食べるうどんとしては不足の無い味だと思います。