前回の「恩家」に続いて「夢呆」に向かいました。ここはお蕎麦屋さんなんですけれども、うどんも美味しいと評判で、「東京いい店うまい店2005-2006年版」にも紹介されています。

　恩家から駅に向かい西側、逆方向へ渡ってしばらく歩くと、静かな住宅街の中にひっそりと建っているのが見えます。　マンションの１階を借りた感じの、さりげなく感じの良い御洒落な外観。中はいかにも蕎麦屋！といった感じの光景が広がります。カウンターは無くて相席用の四角い円卓（？）の様な席、そしてテーブル、座敷合わせて４０人は入れそうです。１２時半入店で半分位席が埋まっていました。

　店員がバタバタしたりメニューを知らなかったり、それに煽られて客もピリピリしたり。タイミングが悪かったのかもしれませんが、先程の恩家と比べるとちょっと落ち着けない雰囲気です。メニューはかけ、きざみ、せいろ、おかめなど蕎麦屋のそれが並んでいます。夢呆、浮島、山家など、名前だけではピンと来ないメニューもありました。


　今回はきざみうどん８４０円を注文。しばらくして店員さんが薬味とお盆を置いて行き、それから１５分程経ってうどんが運ばれて、ハイと渡されました。

　ダシは鰹が効いた甘めのものですが、何となくピントがボケた感じで味がはっきりしません。ところが生姜を入れたら、え？とビックリしてしまう程に味が鮮明になりました。変な書き方で済みませんが、ここのダシに生姜はお薦めだと思います。
　うどんはやや角の取れた細いもの。温かい事もあってほどほどのコシでした。お揚げは、ダシと別に味が付いている様な印象はありませんでしたが、直火を通した様な風味を感じました。

　蕎麦屋のうどんとしては、確かに一味変えてあって楽しめました。他のお客さんはまだ暖かい時期にも関わらず、鍋うどんを頼んでいる方が結構多かったです。こちらが名物だったのでしょうかね？