いらっしゃい(入谷)

東京都台東区下谷1-13-10【Mapion

日曜休

11:00~21:20

訪問2回目 - 2007/06/22(2007/07/14更新)

 会社帰りに鶯谷の「いらっしゃい」を再訪しました。大将が一人で切り盛りする、カウンターだけの小さなお店です。この日は20時半入店で先客3人。全員顔見知りの様でした。

しっぽくうどん600円
しっぽくうどん600円

 この日はしっぽく600円。7分ほどで出て来たうどんは、玉子、小松菜、椎茸、油揚げなど具沢山。なみなみと注がれたダシも沢山。中に入ったうどんもボリュームがあります。

 ダシはやや濁り気のある関西風。メインは昆布でしょうか。薄味ですが旨味があり、バランスが取れていてとても好みの感じです。具はどれもこれも量が多く満足感があります。以前も思ったのですが、油揚げと天かすが不思議と美味しいんですよね…。コストパフォーマンスが高いです。

 うどんは不揃いといいますか、わざとやってるんじゃないかと思わせる程の乱切り。固い所も柔らかい所も混在していてメチャメチャです。風味はとても良く、粉の旨味も感じられるのですが…、いかんせん不揃い過ぎて、うどんしての魅力に多少欠ける様な気がします。不揃い過ぎて、茹で切れていないうどんもありますし。ただこの辺りのうどん屋さんでは、うどんに関してはダントツで好みです。

 これで600円というのは本当にコストパフォーマンス激高としか言い様がありません。あとは、これからどんどん食べたくなって来る冷やしですね~。また行ってみたいと思います。

訪問1回目 - 2006/09/22(2006/09/30更新)

いらっしゃい 会社帰りに鶯谷の「いらっしゃい」に立ち寄りました。鶯谷はうどん屋さんがたくさんありますねぇ。お店は言問通り沿い、根岸交差点そばにあります。

 はんつ遠藤さん著「首都圏&香川のおいしいうどん店150軒」に掲載されていました。神田の「さぬきや」で20数年料理長を任された方が、独立して開いたお店だそうです。

 鶯谷駅からほど近い所にあるのですが、お店は妙にざっくばらんな雰囲気。店内はカウンターだけで10人も入れば一杯です。20時半入店で先客なし。大将らしき方が一人で接客されていました。

まじりうどん550円
まじりうどん550円

 メニューはたぬき、きつねなど親しみやすいメニューが並びます。値段はどれも600円前後。とても安いです。
 今回はまじりうどん550円を注文。10分近く待って出て来ました。うどんの上には刻んだお揚げと天かす。きつね(きざみ)とたぬきでまじりうどんなんですね。

 うどんは太さ不揃いで少し黄色がかった手打ちうどん。噛んでみると、おぉぉ。固いです。水少なめで捏ねられた感があります。先の「天下一」「粉吉うどん」と比較すると、一番手打ちっぽさを感じさせるうどんで、好きな人にはたまらないと思います。

 ダシは薄い色で確かに関西風。ちゃんと旨みが感じられます。上の天かすは浜松町の天ぷら屋さんから仕入れているそうですが、妙に美味しかったです。きつねもしみじみとした味わいで楽しめました。

 駅近くでビルが立ち並ぶそばで、下町の空間が味わえる不思議なお店です。しかしとても個性的で面白いお店です。一度足を運んでも損はしないと思います。
いらっしゃい
いらっしゃい
東京都台東区下谷1-13-10【Mapion
11:00~21:20
日曜休

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