川嶋(末広町)

東京都千代田区外神田5-2-13 千代田ビル1F【Mapion

日祝休

11:30~15:00 17:30~21:00(20:30LO)

訪問1回目 - 2007/01/15(2007/02/03更新)

川嶋 月曜日、アメ横にお邪魔した帰りに末広町の「川嶋」へ立ち寄りました。上野地区のグルメ小冊子で紹介されていたお店です。

 最寄り駅は末広町駅ですが、秋葉原や御徒町からでもあまり苦は無く立ち寄れます。中央通りから、マクドナルドとらんぷ亭の間を入って行くとお店はあります。

 看板には「関西風うどん」と書かれています。シックで古風な作りの店構え。店内には10人以上掛けられるテーブルと、奥に小テーブルがいくつか。19時入店で先客4人。お店を出る頃には7割ほど埋まりました。

 メニューはかけ480円、ざる580円。きつねや天ぷらなど、一般的な品が並びます。珍しい所では、チー玉うどんなんてものもありますね。セットメニューも豊富で、しかし値段はどれも1,000円以内に抑えられていてお得感が高そうです。

川嶋うどん700円
川嶋うどん700円

 今回は川嶋うどん700円を注文。10分程待って出てきたそれは、上にわかめ、きつね、天かすが乗っています。丼が大きくて迫力がありますね~。

 うどんは太め。温かいうどんにもかかわらず、啜ってみると讃岐の様なグッと来るコシ。しかしやや中心部分に芯が残っていて、固さも感じました。これはうどんが太いからでしょうね~。モリモリっと食べる印象です。ダシは昆布の風味が香る薄味。化学調味料は使わず、鰹節、昆布、瀬戸内海産煮干を使っているそうです。上品な風味で楽しめました。わかめ、きつね、天かすは無難にダシと良く馴染みました。

 大通りから一本入った静かな所にあるお店で、店内もとても上品な雰囲気で落ち着けます。夜の客層は会社帰りのサラリーマンの方々ばかりでした。サラリーマンのための、大人のうどん屋さんですね。
川嶋
川嶋
東京都千代田区外神田5-2-13 千代田ビル1F【Mapion
11:30~15:00 17:30~21:00(20:30LO)
日祝休

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