しんと(江戸川橋)

東京都文京区関口1-12-2 地蔵通り商店街【Mapion

日祝休

月~土 11:30~14:30 月~金 17:30~24:00(お料理L.O23:00/お飲物L.O23:30) 土 17:30~23:00(お料理L.O22:00)

訪問1回目 - 2007/02/10(2007/03/01更新)

しんと 最近知りました、うどんのお店「しんと」に行って参りました。有楽町線江戸川橋駅を出て南へ、商店街に入ってすぐの所にあります。
 昼はうどん屋さん、夜はBAR・和国籍料理屋になるそうです。

 計算された、落ち着きを感じさせる木を基調とした外観。ガラス張りの向こうには麺打ちスペースがあって、外から打っている所が見える様になっています。
 私がお邪魔した時は、ちょうど大将らしき方がうどんを打っていました。あぁぁこっち見てるぅ^^;

 店内はこじんまりとしていて、テーブルが2~3とカウンター。綺麗で居心地は良いです。12時入店先客3人。先ほどの麺打ち台からは店内も見る事が出来る様で、大将がやはりこちらを覗いていました。ひゃー。

 メニューはざる、かけ550円を始めとして、たぬき、きつね、むじな、梅じそ、釜揚げなどが並びます。生醤油やキムチなんてのもありますね。昔ながらのメニューと讃岐のメニュー、創作メニューが混在しています。価格帯は一般店としては普通でしょうか。

メンタイコう~どん700円
メンタイコう~どん700円

 今回はメンタイコう~どん700円を注文。すぐに出て来ました。
 うどんは太めでシコシコ。やや固めで芯が残っています。うどんにかかっているのは明太子、そしてマヨネーズを混ぜたものですね。濃厚ピリリとしてうどんとの相性もピッタリです。

 しかし、半分位までは美味しくいただけたのですが、食べ進めるにつれてどんどんマヨネーズが重くなって来ました。さらにうどんに火が通りきっていないので、胃が苦しくなってしまいました^^;
 次は温かいサッパリしたうどんを食べてみたいです!
しんと
しんと
東京都文京区関口1-12-2 地蔵通り商店街【Mapion
月~土 11:30~14:30
月~金 17:30~24:00(お料理L.O23:00/お飲物L.O23:30)
土 17:30~23:00(お料理L.O22:00)
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