橙家(香川県三豊市詫間町)

香川県三豊市詫間町詫間680-38【Mapion

火水曜休(祝日時は営業)

11:00~14:45  麺なくなり次第終了

訪問1回目 - 2007/03/02(2007/03/24更新)

 朝イチで始まったこのツアーもお昼の時間に入りました。続いて向かったのは、花畑の代替案として浮上した丸亀の「中村」。3年半前にお邪魔した、飯山「なかむら」の弟さんがやっている有名店です。

 …ですが、ここもお休みorz

 こちらは臨時休業ではなく、金曜が定休日だった模様。ふ、不覚です。

橙家 という訳で、更に代替案が求められ、おがさんの出した結論は詫間町の人気店「橙家」。2002年に出来たばかりの、まだ讃岐では比較的新しいお店です。

 ここは、おがさんが秋に行かれた讃岐ツアーで、お店を目の前にしながらも食べられなかった所です。美味しいと評判で私も未訪。またMOONさんも今年はまだ行ってないとの事で、ここに決定。車は一路西へと向かいました。

 30分程走って、到着!ここは、今回のツアーで巡って来たお店とは違い、ちゃんと席まで注文を取りに来てくれる一般店です。
 店内は、店名通りオレンジの色調でまとめられていてお洒落。ちょっと東京の「根の津」を思い出しましたが、こちらの方が庶民的です。漫画も置いてありますし。席はテーブルとカウンターで24席。

 メニューは一般店でもさすが讃岐。かけうどん270円から天かま680円まで、と安いです。注文している最中に、麺通団(本物)の団員Dさんとバッタリお会いしたりして、場は和やかに盛り上がります。

肉汁つけうどん510円
肉汁つけうどん510円

 今回は肉汁つけうどん510円を注文。もちろん茹で立てで出て来ました。
 うどんはやや細めで純白、綺麗にまとめられています。そのまま食べてみると粉の甘みもほんわかとあり、コシもあり伸びもありととても上品。うほほほ。美味しいです♪

 ダシは今までのお店とは違い、醤油、肉、野菜のエキスを凝縮した様な力強さ溢れるものです。細切れにしたナスが入っているのですが、あらかじめ焼いてあるのかものすごく濃いお味。お肉もうまうまでした。

橙家 こちらは娘様が頼んだひやひや(生姜抜き)。味見させていただいたのですが、これがビックリ。ダシがマズイほどに美味しい(どっちだ)のです!

 イリコが上品に香りますが強過ぎず、しかし旨味に溢れしかし溢れ過ぎず、スッキリしながらもマッタリとした…今まで味わった事のないお味なのです。唖然としながらしかしむさぼる様に、おがさんと残ったダシを飲み干してしまいました。

 本当に美味しかったです。香川でこの値段で、人気を保ち続けているのは伊達じゃないですね。

橙家
橙家
0875-83-8418
香川県三豊市詫間町詫間680-38【Mapion
11:00~14:45
麺なくなり次第終了
火水曜休(祝日時は営業)

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