やましょう(香川県仲多度郡)

香川県仲多度郡まんのう町四條416-1【Mapion

日曜休

10:00~15:00

訪問1回目 - 2007/03/02(2007/03/24更新)

やましょう 適当にブラブラして、大体チェックインの時間かな、という事で宿へ向かいました。

 今回の宿は「サンウェルコトヒラ」。琴平駅から程近い所にあるビジネスホテルで、設備こそ必要最低限ですが、安くてそこそこ広く、アクセスも良くてとても使い易いホテルでした。

 さて。チェックインを済ませ、18時に駐車場に集合、それまでは自由行動という事で、いったん解散し各々部屋に分かれました。18時まではまだ2時間程あります。

 とりあえずシャワーを浴びて外に出ようとした所、ロビーにうどん屋さんの紹介リストが刺さっていました。ご丁寧にこの宿からの大体の時間も付記されています。

 そんな中に、見聞きした事のある「やましょう」のデータが目に留まりました。
 時間を見るとここから自転車で15分ほどと書いてあるではありませんか。しかも営業時間は17時までとの事で、まだ間に合います。
 フロントに、この近くで自転車貸してもらえる所ありますか?と聞いてみた所、何とこの宿でただで貸し出しているとの事。おおおお、これはもう行くしかないでしょう!
 携帯のEZナビウォークを頼りに、行ってみる事にしました!

やましょう 携帯片手に、ナビで示された道を走ります。最初の内こそ道中スイスイ進んでいたのですが、次第に変な所へどんどん入っていって、引き返したり遠回りしたり^^;

やましょう それでも何とか時間に間に合って到着!本日の5軒目は、予定に全く入っていない「やましょう」になりました。何だか嬉しいです。

 店内はちょっと暗めで飯場の様。雑然としています。テーブル席のみで15人程は入れそう。
 その隅には奥さんらしき方が寝ています。カウンターでは大将がチャカチャカと仕事をされています。時間が遅かったせいもあって、先客はいません。

やましょう 店内は張り紙だらけ。値段や食べ方の説明など親切なものもありますが、マナーについて書かれたややピリピリしたものも見受けられます。

 ここもうどん好きの間ではかなり有名なお店です。一時期のうどんブームで、心無いお客さんが押し掛けたのでしょうか。少し切なくなります。

やましょう 小は170円。大は250円。後ろを見てみると、無料オプションが豊富に置いてありました。ネギ、天かず、レモンと大根おろしもあります。

やましょう そしてこれがここの名物、4種類のダシ。温かいかけ、ぶっかけダシ、冷たいかけ、ぶっかけダシがありまして、これをそれぞれブレンドする訳です。

 これが美味しいし楽しいという話を以前聞いた事がありまして、是非とも一度やってみたい~と思っていたのです!そんな念願のダシブレンドが、今日予期せずも遂に出来ました!

小170円
小170円

 小170円に、冷たいかけダシ8割とぶっかけダシ2割を混ぜてみました。うどんの上の濃い色の部分がぶっかけダシなのですが…わかりますでしょうか?^^;

 このダシ、名物なだけあってメチャ美味でした。かけダシはさっぱりとしながらも旨味がちゃんと伝わって来ます。ぶっかけダシはやや甘めでうどんに良く絡みます。ブレンドしたものもとても美味しく楽しめました。いやー良いですねー。
 うどんは今までのお店に比べるとやや固めですが、それでも固茹でという訳ではなく、やはり東京のものと比べると柔らかいです。モッチリモッチリとした食感がとても美味しかったです。

 お店を出る時、いつの間に起きたのか奥さんに、「綺麗に撮れた~?」と声を掛けられました。話好きな方みたいですね。もちろん、おかげ様で美味しかったです!と返答しておきました。いいトコです!

 この日のうどん屋巡りはこれで終了。夜は木下製粉社長の糧バラ氏にお誘いいただいて、坂出の田舎料理「のぶ」にて夕食をご馳走になってしまいました。うおおぉぉ、わざわざどうもありがとうございます^^;
 この席には讃岐在住のもかさんもいらっしゃいまして、とても華やかな一時となりました。

糧バラさん、MOONさんもかさん、おが母娘さん

 皆様どうもお世話様でした!

やましょう
やましょう
0877-75-4047
香川県仲多度郡まんのう町四條416-1【Mapion
10:00~15:00
日曜休

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