ふる井(練馬)

東京都練馬区豊玉中2-6-5【Mapion

火曜休

11:30~15:00 17:00~21:30

訪問1回目 - 2007/04/30(2007/05/19更新)

ふる井 マイミクさんに教えていただいた、練馬の蕎麦屋さんに出かけて来ました。いやー…地元のお店なのに全く存じませんでしたですよ。皆様いったい、どういう情報網をお持ちなのでしょうか。

 お店は練馬駅から西武新宿線方面へ20分程歩いた、交差点の向かいにあります。店名は「ふる井」です。

 2006年の6月に開店したまだ新しいお店で、元々は讃岐うどん屋を開かれていたそうです。まだ綺麗な店内はテーブルが5つ。15人程入れば一杯になってしまいますが、相席の無いシステムの様で、実際に入れる定員はもっと少ないです。
 私は最後に空いていたテーブルに座ったのですが、4人席に一人で座った状態で、後から来るお客さんを10人程断っていました。うわー、お客さんたくさん来ますねぇ。

 メニューはせいろ、かけが600円。たぬき700円、きつね750円とやや高めの設定になっています。蕎麦屋さんの相場なのでしょうね。

ふるまいランチ1,000円
ふるまいランチ1,000円

 今回はランチメニューのふるまいランチ1,000円を注文。せいろかかけに、小鉢、野菜天、デザートが付いて来ます。15分程して出て来ました。

 うどんは白色でやや細め、面白い事に、ラーメンみたいに捻じれに捻じれています。一口ずつ食べられる様丁寧に小分けにされていて食べやすいです。キンキンに冷やされていますが食感は柔らかめで好みです。味は残念ながらほとんど感じられませんでした。

 ダシは節を感じるバランスの取れた香る上品なもの。色はやや薄めです。
 最初いただいた時はちょっと物足りないかな?と思いましたが、付け合せのネギ、生姜、大根おろしを入れるとビックリする位に美味しくなりました。これは薬味を入れて美味しくなる様、きちんと考えているのでしょうね。

 野菜天はかぼちゃ、茄子、菜の花、ふきのとう…でしょうか。どれもホクホクと揚げてあって美味です。
 小鉢はまぐろの山かけ。とろろがビックリするほど濃くて非常に美味でした。ここのメニューにはとろろもあるので、次回はそちらを試してみたいですね~。

ふる井 デザートはメロンアイスが出て来ました。これは普通に美味しかったです。

 こじんまりとして落ち着ける、大人のお店といった雰囲気でした。その居心地の良さは、後から後から途切れる事なく来たお客様が証明しています。ここは人を連れて来たいですね。

ふる井
ふる井
東京都練馬区豊玉中2-6-5【Mapion
11:30~15:00 17:00~21:30
火曜休

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