みやもとファーム 麦の家(練馬春日町)

東京都練馬区高松2-15-22【Mapion

無休(1/1-1/3のみ休み)

10:00~15:30(L.O15:00)

訪問1回目 - 2013/02/03(2013/02/12更新)

みやもとファーム 麦の家 以前、知り合いのちゅーかさんに情報をいただいていた、練馬春日町「みやもとファーム」の手がけるうどん屋さん。先日営業を始めたとの話をお聞きして、お邪魔して来ました。

 店名は「みやもとファーム 麦の家」です。2012年12月オープンとのこと。

 みやもとファームは練馬春日町駅前の環八沿いをまっすぐ進むとあります。
 練馬区で観光農園や農業体験を営む会社で、敷地近くに農園レストランを開いていたり、この辺りでは結構有名な場所なのですが、その敷地に新しく「武蔵野うどん」の看板がどん、と建っておりました。
 広い駐車場に自転車置き場もあり、ここは本当に練馬区の駅近くなのか?とビックリしてしまいます。

 店内は天井が高く席間も広くさっぱりとした空間。厨房ではたくさんの方が働いているのが見え、接客のお姉さんも物腰柔らかかつ丁寧です。
 お昼頃の入店でほぼ満席。車で来ているお客さんもたくさんいらっしゃるようで、人気の高さがうかがえます。

みやもとファーム 麦の家 メニューは、肉汁うどんやきのこ汁うどんなど、武蔵野うどんを踏襲していながらも、あまり見たことのない「武蔵野ぶっかけ」なるメニューを先頭に据えている辺りに、新しいことにも挑戦しようという気概が見え隠れします。

 また、農園野菜を使った天ぷらうどんなど、農園のメリットを活かしたメニューも並びます。
 お値段は肉汁うどんの普通盛りが750円。中盛り850円。大盛り1050円。温もりにもきっちり対応してくれていました。

肉汁うどん普通盛り750円
肉汁うどん普通盛り750円

 今回はオーソドックスに肉汁うどんを普通盛り温もりで注文。
 ただいま茹でておりますので~とのお言葉をいただきつつ、10分しないで出て来ました。お客さんの入りも良いようですし、見込み茹でされているみたいですね。

みやもとファーム 麦の家 うどんはやや太めで褐色。機械打ちっぽい四角さをしています。

 食感は温もりだからというのもあるかと思いますが、想像以上に柔らかくて食べやすいです。そして温かいので小麦の香りもぶわぶわ来ます。
 味は甘みと塩のしょっぱさが感じられました。全然許容内の美味しいうどんです。

みやもとファーム 麦の家 肉汁は武蔵野うどんの風味に負けないためでしょうか。かなり大胆に、しょっぱく味付けしてあります。
 お肉もしっかり入っていて、汁に溶け出す脂の甘みだけでなく、このお肉自体も食べて美味しい。

 ただ、何故かうどんと一緒にいただくと、「あれっ?」という印象を抱いてしまいました。
 うどんも肉汁も美味しいのでなんとも不思議な感覚でした。うどんが温かいので小麦の風味が勝ってしまったのですかね。冷たいうどんだとちょうど良いかも…と思いました。

 ともあれ、家族連れにもカップルにも入りやすく、想像以上にしっかりしたうどんをいただくことが出来ました。
 練馬春日町は以前「きむら」もありましたし、先日「むさしのうどん桜」も出来ましたし、不思議と武蔵野うどんの強い地域です。
 今ちょっと熱い練馬春日町の武蔵野うどん。今後が楽しみです。
みやもとファーム 麦の家
みやもとファーム 麦の家
03-3970-5590
東京都練馬区高松2-15-22【Mapion
10:00~15:30(L.O15:00)
無休(1/1-1/3のみ休み)

TOPへ戻る