錦糸町「讃岐うどん あ季」にお邪魔しました。

　2015年9月に開店したばかりのお店です。
　お店は錦糸町駅の北口を抜けて5分ほど。静かな住宅街の真っ只中にあり、普通に歩いていると見過ごしてしまいそうです。
　といいますか見過ごしました(^^;　個性的な外観にビックリしてしまいますが、うどん屋さんはガレージを潜った奥にあります。入り口手前の右手には食券機。
　カウンターが8席、2人掛けのテーブルが1つの小さな店内。とってもお洒落な、小洒落た日本料理店な雰囲気です。
　こちらは女性の方がオーナーだそうです。とても物腰柔らかい素敵な接客をされていたのが印象的でした。　メニューはざる580円から。ざるには「冷盛、温盛、釜揚げ、かけ」と書かれています。他には、きつねうどんや肉うどん、カレーうどんなど。

　期間限定メニューとして、鶏団子クリームシチューうどん、限定メニューとして牛すじ釜たまうどん。
　他に、シューマイやロールキャベツ＋うどん等の日替わりメニューがありました。お値段は700円台から900円台。　お酒も一通り揃っています。瓶ビール380円、スパークリングワインもグラス380円と、全体的に安めでお得感を覚えました。
　うどんの大盛りは100円増しでした。
　今回はあ季ぶっかけうどんを頼んでみました。
　出てきたものは、海苔、天かす、とろろ、豚肉、出汁巻玉子が入ってとても豪勢な雰囲気です。　出汁はぶっかけ用のものにもかかわらず綺麗な黄金色をしていて、醤油が強すぎることもなく、鰹の風味がしっかり舌に残りました。
　具もどれも美味しかったです。　うどんは半透明で四角くツルツルしており美しい麺線、半生麺のような食感です。

　美味しいのですが、他の出汁や具材の美味しさから考えると、すこーしだけ浮いているといいますか。やや味や風味よりも食感が先行している印象でした。
　逆にツルツルさっぱりしているので、昼食というよりはお酒の〆でいただくと美味しいうどんだろうなーとも感じました。　そうそう、こちらのお店、温泉玉子が取り放題なのです。添えられた醤油も美味しそうです。
　今回はいただきませんでしたが、色々なメニューが楽しくなりそうなサービスでした。　全体的に人を連れてきたくなる隠れ家的なお店でした。上品な雰囲気で、昼よりも夜が楽しそうな感じ。うどんもそのような印象でした。