一福の新店舗「香川一福 原宿店」さんにお邪魔しました。
　神田、立川、池袋に続く都内4店舗目です。
　今年の3/19開店。

　原宿から少し歩いた静かなビルの地下にひっそりと建っています。　店内は左手に厨房、左手前に券売機。右手前から中央に客席。
　一見シンプルで素っ気ないのに、凄く格好良く見えるから不思議です。これがセンスというやつなのでしょうか。

　見つけにくい外観、さらに開店したばかりのお店ですが、それでもほぼ満席だったのは流石でした。　値段は神田店に比べると少しだけ高め。
　ただ、良く見るとうどんの量がそれぞれ少し多いです。

今回はひやかけを注文。
高めの丼に盛られたひやかけは、他の一福さんに一歩も引けを取らない美しさ。　うどんは細目で冷たくても伸びが感じられます。しっかりと美味しいうどんです。
　うどんに関しては神田店のものに一番近く感じました。　出汁は節がふんわりと香りこれまた美味。
　個人的にはキンキン過ぎて歯が沁みたのが唯一残念なところでしたが、これは早く私が歯医者に行けという話ですね…。　一緒に頼んだ赤天は、冷めているので素揚げしましょうか？と嬉しいひとこと。
　熱の入った赤天は柔らかく甘みが強く感じられ、冷たいものとは別物の美味さです。

　これはありがたいサービス。他のお店でも、もっと赤天を温め直して欲しいと思わず思ってしまった逸品でした。