麻布十番「山半 麻布十番本店」にお邪魔しました。
　
　2014年3月開店。
　伊予と讃岐で勉強したうどん職人によるお店。
　秋葉原のヨドバシカメラなどにも支店があり、そちらには以前お邪魔したことがあります。　
　お店は麻布十番駅からほど近いところにあります。
　私は麻布十番から六本木に徒歩で向かおうとした矢先にお店を見つけ、そのまま吸い込まれました(^_^;)　
　
　店内は白木が印象に残るちょっと懐かしい感じの居酒屋風。テーブルもカウンター席もあります。お昼時ですが程良い混み具合。
　接客のお姉さんの感じがとても良くて、こういう方一人でお店の印象がガラッと変わるなあ…と改めて思いましたり。　
　
　メニューはかけうどん580円から。
　きつね、肉、ざる…などスタンダードなメニューが並んでいるかと思いきや、辛味大根、牛すじ、博多明太子とマヨネーズうどん、など、チャレンジブルな創作メニューも散見出来ます。　
　
　もちろん、ここの看板の松山名物鍋焼きうどんも健在です。　
　
　今回はヨドバシakiba店でも食べました、松山鍋焼きうどんを再度注文。
　すみません好きなんです。　
　
　うどんは太めでややネジネジ。噛むと煮込まれて柔らかい中にしっかりとした食感。
　あれ、秋葉原と随分印象が違うような。どちらも美味しいです。　
　
　出汁はやや甘めでホッとするお味。以前飲んだ時よりはややサッパリめに感じます。
　お揚げ、お肉、ちくわは家庭的な甘さ。
　2軒目ですがしっかり完食。美味しくいただきました。