| さぬき小町うどん 西新宿店(新宿区) | |||
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「かのや」の後に立ち寄ってみました。西新宿店です。ここは生醤油うどんが100円で食べられるんですよね…。一昔前ならともかく、今100円は結構貴重だと思います。
今回は「冬の熱々サンバ(イ)カーニバル」として出て来たメニューのうち一つ、さぬきラーメンを注文。なると、半熟卵、めんま、牛肉、海苔の乗った豪華なメニュー。中に入っているのはもちろんうどんです。 うどんはちょっと固めですが充分モチモチしていて、温かいダシの中に入っていてもいけます。具の半熟卵はトロトロ、肉は牛丼のものでしょうか甘めの味付け、ダシは何だか塩豚骨の様です。いつものうどんダシに比べると、ラーメンのダシってこってりしているんだなぁと思わず再認識させられてしまいます。以前「ラーどん」で思い知りましたので、うどん+ラーメンダシという組み合わせそのものには違和感ありませんでした。 (2005/01/23)
さぬき小町うどん 南池袋店 さぬき小町うどん 池袋サンシャイン通り店
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