前回の「釜竹」から続けて「喧嘩うどん」へ向かいました。
神田駅を西、時間にして徒歩４分程でありながら、交通量が少ないやや落ち着いた雰囲気の街道沿いにあります。
九州うどんのお店です。
「喧嘩うどんを一言で説明するなら、「こだわりの製麺技法から生み出された麺と、化学調味料不使用のダシ」といえます。」
と、オフィシャルサイト（http://www.kenkaudon.com/）には記されています。
外観は居酒屋さんの様で、何故か店頭には「コロッケ定食」など定食の文字が躍っています。店内もまた、やや雑然とした居酒屋風なのですが、カウンターにセルフなのでしょうか、天ぷらなどが置かれた棚があります。15時過ぎで先客0。テーブルだけで20人程入りそうです。壁には色紙が並んでいます。
メニューは主役であろう「喧嘩うどん」と「喧嘩そば」がある様です。うどんは細うどんと太うどんの2種類から選べ、更に並大盛ミニと3種類のサイズが選べます。並は340円と非常にリーズナブル。他にミニ牛丼やミニカレー丼などとのセットメニューがある様です。
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| 喧嘩うどん（細・並）340円＋丸天80円 |
細いのと太いのどちらがお薦めですか？と聞いたら、店員のお姉さんが細い方が珍しいですねー。とおっしゃったので、今回は並の細うどんに丸天80円を追加しました。420円。5分程で出て来ました。テーブルの上に柚子胡椒があるのがそそられます。
うどんは確かに細いです。断面四角くて太さは均一。機械打ちの様です。食べてみるとくにょんくにょんっとしたコシがあり、何となく冷凍を思い起こさせます。ちょっと博多ぽくないうどんという印象です。
ダシは昆布が前面に出た良いお味。ちゃんと飲み干しました。美味しかったです。丸天は時間が経っていたのか、意外と普通でした。
場所柄を考えれば、もっとお客さんがいても良いリーズナブルなお店ですね。野方店もあるそうで、これからどんどん都内各地に進出して行きそうな勢いです。
（2005/11/05）
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喧嘩うどん 神田本店
東京都千代田区神田多町2-1-11 セントラルビル1階 11:00〜26:00 日祝・年末年始休 |