秋葉原の「肉そばとおにぎり 一のや」にお邪魔しました。
　秋葉原駅の改札外、西口と南口を繋ぐ通路内にひょっこりと建っている小さなお店。
　アキバ・トリムという商業施設内の一店舗です。　
　
　立ち食いに近い形式でキャパは5席くらい。　
　
　肉そばと屋号に銘打たれていますが、以前からメニューに、肉吸いがあって気になっていたんですよね。
　肉吸いは大阪の「千とせ」というお店が発祥の、肉うどんのうどん抜きです。
　そして、うどん抜きがあるということで、うどんありもあったりします。
　
　メニューは税込みでかけそば、うどん420円から。
　わかめ、月見などのスタンダードメニューもありますが、やはりメインは「肉」。
　上段に肉そば、肉うどん、肉吸いと並びます。肉は並と大が選べます。　
　
　そんな訳で、私は肉うどんを注文。　
　
　うどんは大阪を意識されているのか、シンプルなモチモチ感。
　出汁は鰹節、さば節、煮干しの一番出汁だそう。
　天かすは大阪のはいからっぽさのあるサラサラしたもの。牛肉はたっぷりで、満腹感があります。
　肉吸いがあるだけあり、この具材と味ならご飯と食べるのも楽しそうでした。　
　秋葉原は昔とはすっかり様変わりし、駅直結のビルに丸亀製麺が出来たりして食事にはすっかり困らなくなりましたが、それでもこの近さで本格的なおうどんが食べられるのは魅力的。
　おむすびも美味しそうですし、またお邪魔してみたいと思います。