「かみや」に行って来ました。台東区の評判のうどん屋さんです。

　ＪＲ日暮里駅北口を降りて目の前の道を西へ。夕焼けだんだんを降り、下町の名残を残す谷中銀座商店街へ入ってしばらく歩くと見えて来ます。　ごくごく小さな昔ながらの店内です。外からも見えるカウンターの向こうには、席が５つ。それに加えて４人掛けのテーブル席が２つのみ。先客は４人。どの人も常連さんの様です。元気で気立ての良いおっちゃんとおばちゃんが明るくお喋りしています。


　かき揚げが美味しいとの噂を聞いていたので、かき揚げ天ざるうどんを注文。１０分ほど待つとうどんが出て来ました。不思議な形をしたかき揚げは二つに切られて別皿に。透き通ったダシにざるに盛られたうどん。普通の天ざるに見えて少し違う、何だか新鮮な光景です。

　うどんは手打ち。コシは余り感じられませんがしんなりしています。茹で置きのそれとは一線を画す、元からボク柔らかいんです、というタイプですね。結構好きなうどんです。透き通ったダシは鰹が利いていてとっても美味しいです。かき揚げは具がこんもりしていて、まるでお好み焼きの様。ほくほくして美味しいです。

　惜しむらくは、うどんの水分を切りきってないのか、ダシが上品過ぎるせいなのか、ダシがうどんに絡みづらかった事ですね。このうどんでこのダシが出るのならば、温かいうどんの方が絶対美味しいと思います。

　うどんを食べている間にも、大将のおっちゃんはお客さんの子供とずっと遊んでました。時には子供を連れたまま外出て行っちゃったり…。それを笑って見送る奥さんと常連さん。微笑ましい光景です。

　下町情緒の残る気持ちの良いうどん屋さんです。こういう店なら毎日来ても良いなぁ。