得得うどん 十条店(十条)

東京都北区上十条3丁目22番8号【Map

無休

平日 11:00~23:30 日祝日 11:00~23:00

訪問1回目 - 2005/01/18(2005/01/24更新)

得得うどん 「彩め」を出た後、十条仲通りを十条駅に向かっていたら、「得得うどん」という看板を見つけました。「うどん」が冠で、蕎麦はやっていない様です。

 どうも気になるので、入ってみる事にしました。9時頃入店で先客はいませんでした。

 お店はおばちゃんが2人でやっているみたいです。お客さんがいないのに妙に雑然とした雰囲気。様々な張り紙がそう見えるのでしょうか。町の定食屋の様なそれは、何だか九州の「人力うどん」を思い出します。

 メニューは釜揚げやきつねうどん、掻き揚げうどんなど定番からとんこつピリ辛うどん、野菜いっぱいうどんなどの創作、更にはチャンポンやフカヒレ雑炊まであって多種多様です。「当店のうどんはシコシコしたさぬきうどんをベースにしています」との但し書きがありました。1玉から3玉まで好きな玉数を選べて値段は変わらないそうです。量食べる人にはもってこいのお店かもしれませんね。

ぎょうざうどん570円
ぎょうざうどん570円

 今回は、今までの食べ歩きでも一度も見た事が無かったメニュー、ぎょうざうどん(!)を注文。5分程で出て来たそれは、結構大きめの器に餃子が6個も入っています。

 うどんは細めでヤワヤワしています。京都風…ではなく多少伸びている様です。餃子は冷凍でしょうか。結構普通ですね。衝撃だったのはダシで、一口啜るとネギの味がぶわっと口中に広がります。???と思い何度も啜ってみても味がわかりません。ダシが薄過ぎてネギの味しかしないのです。
 色の薄さから関西風かな?と期待したのですが、まさか味も薄いとは思いませんでした。ここまで薄いダシは記憶にありません…。私のが特別だったのかもしれませんが、ある意味衝撃的なダシでした。

 ちょっとびっくりするうどん屋さんでした。雰囲気としては嫌いではないのですが。また十条を訪れた時、ふともう一度このダシの味を確かめに、足を運んでしまうかもしれません。

得得うどん
得得うどん 十条店
東京都北区上十条3丁目22番8号【Map
平日 11:00~23:30
日祝日 11:00~23:00
無休

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