はなまるうどんで以前話題になっていた、一日分の緑黄色野菜が一食で摂れる限定メニュー「コクうまサラダうどん」。
　私は未食だったのですが、この4月からうどんの麺を「はなまる食物繊維麺」に切り替えることに伴い、定番メニューとして復活しました。　こりゃ良いチャンスとすたこら出かけて来ました。

　今回のお店は会社から最寄の「はなまるうどん+カレー」仲御徒町店。昭和通り沿いの台東三丁目交差点を曲がったところにあります。

　全国にいくつかある「はなまるスペシャル店舗」の一つです。うどんに加えてカレーのメニューがあるのがポイントです。　私が訪問した時は「健康保険証を提示するとコクうまサラダうどんが50円割引」となるキャンペーンを行っておりました(4/30まで)。

　うどんでここまで健康を意識したキャンペーンはあまり見かけたことがありません。面白いです。　さてさて、今回のメインメニュー「コクうまサラダうどん」。

　うどんのサイズに小か中を選べるのに加えて、「半日分か一日分の緑黄色野菜」「焙煎胡麻か生姜玉葱ドレッシング」を選ぶことが出来ます。

　お値段はうどん小+野菜半日分で399円からうどん中+野菜一日分で609円です。
　今回はうどん小に一日分の緑黄色野菜でお願いしました。もちろん保険証を提示して50円引いてもらったので、実際は454円となります。
　しかし凄いビジュアルですね。うどんの上に、レタス、ニンジン、玉ねぎ、オクラ、鶏胸肉などが丼を埋め尽くさん勢いで入っております。　うどんは件の「はなまる食物繊維麺」。

　見た目は四角く純白ないつもの麺ですが、以前に比べるとややモソモソっとした食感に思えます。ただガチガチに硬いという訳ではありません。　丼にはドレッシングの他にダシも入っているみたいで、甘酸っぱい風味がサラダとうどんに良く合います。加えて焙煎胡麻のドレッシングがコクを増していて、美味しくいただけました。

　サラダもただ漠然と乗せてあるだけでなく、彩り良く食感、色味の違う野菜が盛られていて、食べていて飽きませんでした。考えられてるなぁ。　私が訪問した時は5人ほどお客さんがいたのですが、その全員がサラダうどんを頼んでおりました。
　確かにこのメニューは、人を惹き付けるのに十分な魅力を持っていると思います。再注文もしてみたいなぁ…と思っていたりして。