清里ハム リゾナーレ店(山梨県北杜市)

山梨県北杜市小淵沢町129-1

無休

月~金:9:30~17:30  土日祝:9:30~18:00

訪問1回目 - 2019/12/01(2020/01/26更新)

 
 リゾナーレ八ヶ岳「清里ハム工房」に入店しました。
 
 清里ハム工房は、その名の通り山梨県は清里に本店があるハム屋さん。
 こちらのお店はリゾナーレ八ヶ岳のピーマン通りにあります。

 
 お腹を空かせてフラフラしている時に、偶然こちらで「ハム屋のうどん」というメニューを発見してしまいまして。
 チェックアウトまでの40分で食べて来て良いよ!と許可をいただいて猛ダッシュです。

 
 
 店頭はお土産スペース。
 奥には15人くらい入れるテーブル席があって、自慢のハムを使ったメニューがいただけます。

 
 
 注文は先払いです。右下のポップアップにありました。小さく「ハム屋のうどん」
 ハム屋のうどんの他にハム屋のカレーうどんというメニューもありまして、そちらも気になりました。

 
ハム屋のうどん1200円
ハム屋のうどん1200円
 
 今回はもちろんハム屋のうどん。
 うどんは注文から5分程で到着。
 丼には厚切りハムの短冊切りに、かいわれ大根、海苔。ポーチドエッグが付いて来ます。

 
 
 四角くて中太なうどんはモニュモニュとした食感。

 
 
 出汁はこっくりとした薄口醤油色。
 飲み口もこっくりとしていて、味こそは薄口ですがやけに美味しいです。これ何だろう…。ハムの力なのでしょうか?(^_^;)
 
 ハムは当然肉肉しくて美味しく、うどんに合わせても全く問題ありません。
 かいわれ大根がサッパリして嬉しい。海苔も合いました。

 
 思っていたよりも完全に一品料理として美味しいうどんでした。
 これはいつかカレーうどんも食べなければ。

 
清里ハム
清里ハム リゾナーレ店
0551‐36-4044
山梨県北杜市小淵沢町129-1
月~金:9:30~17:30
土日祝:9:30~18:00
無休

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