裏西武線沿線うどんラリー、1人で開催中！
　今回は仏子の「武蔵野うどん がむしゃら」にお邪魔しました。
　
　がむしゃらは仏子というあまり目立たない駅にありながら、食べログで百名店2022,2022にも選ばれている武蔵野うどんの名店です。
　お店は西武池袋線仏子駅から20分ほど離れた住宅地に、馴染むように佇んでいます。
　目の前まで来てもわからないくらいでした。　
　
　13時頃の訪問で満席。外待ち2人。
　店内はテーブルとカウンターで12席ほど。
　大将らしき方と女性が2人。ご年配の女性がとても気遣い回る方でした。　
　
　うどんは肉汁うどん、肉うどん700円を先頭に、鴨、もり、天ざる、カレーやたぬきが並びます。
　一番安いのはかけ、もりで650円。
　寒くなってくると、かけタイプのうどんがあるのがとても嬉しいですね。　
　
　ギリギリまで肉うどんと悩んで、しかし今回は肉汁うどんを選択してみました。　
　
　うどんは艶があり、量があり、一反木綿があり、何より食べて美味しい！　
　
　自分が、個人的に武蔵野うどんに期待してしまうものが全て入ったような盛りに味でした。
　言う事なしです。　
　
　肉汁は、豚肉だけでなく長ネギ、しめじもたっぷり入り、しっかりと旨味があります。
　薬味の糧、ゆず、白ネギも嬉しい。　
　
　天ぷらは300円で盛り沢山！茄子に舞茸、かぼちゃに春菊、ごぼうだったでしょうか。
　どれも美味しくて、すっかり満腹になりました。