「きょうの料理ビギナーズ(NHK出版様)」2011年9月号「マニアーズ」のコーナーで、「うどんマニア」としてご紹介いただきました！どうもありがとうございます～。

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饂飩みなと屋新橋店（新橋）閉店
牛もつとろみ油かすうどん、やみつきカレーうどん専門店 [最終更新日:2011/06/12]
●住所
東京都港区新橋4-18-2 小泉ビル1F
●営業時間
[平日] 11:00～23:00
[土・日・祝] 11:00～20:00
●定休日
年末年始休
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慎（新宿） ★
新宿の隠れ家、利き酒師のいる讃岐うどん店 [最終更新日:2011/06/05]
●住所
東京都渋谷区代々木2-20-16 相馬ビル1F
●営業時間
11:00～23:00(L.O 22:00、うどんがなくなり次第終了)
●定休日
日曜・祝日休
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春仙（稲荷町）
香川塩江町から来ました、上野に出現本格讃岐 [最終更新日:2011/06/05]
●住所
東京都台東区東上野6-1-7
●営業時間
11:30～15:30　18:00～21:00
●定休日
土日祝・月曜夜休
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うどん居酒屋　夏目家（石川台）閉店
しゃれた料理とこだわりの酒、進化系創作讃岐うどん [最終更新日:2011/05/29]
●住所
東京都大田区東雪谷2-23-5
●営業時間
11:00～15:00
17:00～23:00(LO22:00)
●定休日
水曜休
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自家製うどん　武吉志（吉祥寺）
吉祥寺アトレに出現！自家製うどんの一般店 [最終更新日:2011/05/15]
●住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-10 アトレ吉祥寺東館1F
●営業時間
10:00～23:00
●定休日
無休
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YAMITSUKI（池袋）閉店
ガッツリいきましょう！南河内名物かすうどん専門店が池袋に上陸！ [最終更新日:2011/05/08]
●住所
東京都豊島区池袋2-19-3
●営業時間
11:00～26:00
●定休日
不定休
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なか卯江古田店（江古田）
牛丼親子丼とうどんの和風ファーストフードチェーン [最終更新日:2011/05/01]
●住所
東京都練馬区栄町2-5 アーバン江古田ビル1階
●営業時間
00:00～24:00
●定休日
無休
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げた屋中野店（中野）閉店
川崎「洛中おうどん」げた屋のうどんが中野で味わえます [最終更新日:2011/04/24]
●住所
東京都中野区中野2-11-4
●営業時間
平日　11:30～15:00 17:00～23:00
土曜　11:30～23:00
日祝　11:00～22:00
●定休日
無休
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かがり火（御徒町）閉店 ★
讃岐「宮武」直伝のうどんが東京に！ [最終更新日:2011/04/09]
●住所
東京都台東区上野4-1-3 仙家ビルB1
●営業時間
月～土　11:30～15:00(L.O.14:45)　17:00～23:00(L.O.22:30)
日　11:30～15:00(L.O.14:45)
●定休日
無休
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肉汁うどん 夕虹（南阿佐ヶ谷）閉店 ★
ラーメン屋出身・若き大将のこだわりが生み出した武蔵野肉汁うどん [最終更新日:2011/04/15]
●住所
東京都杉並区成田東2-33-9 加藤ビル
●営業時間
11:30～15:00(14:30L.O)
18:00～21:00(20:30L.O)
うどんがなくなり次第終了
●定休日
金曜休
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さぬきうどん 元咲（小岩） ★
激高コストパフォーマンス、江戸川区の本格店 [最終更新日:2011/03/27]
●住所
東京都江戸川区南小岩6-25-15
●営業時間
11:00～24:00(LO 23:30)
●定休日
木曜休
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麺丸座（仲御徒町）
御徒町ガード下でいただくセルフ讃岐うどん [最終更新日:2011/03/21]
●住所
東京都台東区上野5-10-20
●営業時間
11:30～22:00
●定休日
無休
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うどん乃かわむら（武蔵小山）
居間でいただく、ほのぼの系地域密着うどん [最終更新日:2011/03/21]
●住所
東京都品川区小山台1-20-25
●営業時間
11:30～15:00（LO14:30）
●定休日
月火曜休
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熊野製麺（東新宿）閉店
めはり寿司もあります、野草練りこみ熊野古道のおうどん [最終更新日:2011/03/05]
●住所
東京都新宿区大久保2-5-1
●営業時間
？～23:00
●定休日
無休
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うどんかふぇ　もづく（東久留米）閉店
[最終更新日:2011/02/20]
●住所
東京都東久留米市本町2-12-35
●営業時間
平日/11：00～19：00
土日祝日/11：00～18：00
●定休日
水曜休
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銀座木挽町うどん　太常（東銀座）
銀座木挽町に出現、コスパ良好、野菜の美味しいおうどん屋さん [最終更新日:2011/02/11]
●住所
東京都中央区銀座7-15-17 だいつねビル1階
●営業時間
11：30～21：00
●定休日
土日祝休
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咲花善伝（四谷三丁目） ★
「さかいで」と読みます、カウンターに広がる洗練系うどん [最終更新日:2011/02/07]
●住所
東京都新宿区左門町12-8 NK第5ビル
●営業時間
11:30～15:00　18:30～22:00
※昼・夜とも、麺・ダシが終了次第終了
●定休日
不定休
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美々卯新宿店（新宿）
うどんすきの発祥店、大阪伝統の味をここに [最終更新日:2011/01/29]
●住所
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル6F
●営業時間
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:30(L.O.21:30)
●定休日
無休
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あきば（秋葉原）閉店
秋葉原、夫婦が織り成すほのぼの系路麺店 [最終更新日:2011/01/29]
●住所
東京都台東区台東1-10-3 第95新井ビル
●営業時間
7：30～18：00
●定休日
日祝休
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楽釜製麺所池袋東口直売店（池袋）
続々展開中、三光マーケティングフーズのセルフ店 [最終更新日:2011/01/23]
●住所
東京都豊島区南池袋1-18-1 池袋三品ビルB1F
●営業時間
7:30～23:00
●定休日
無休
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