「きょうの料理ビギナーズ(NHK出版様)」2011年9月号「マニアーズ」のコーナーで、「うどんマニア」としてご紹介いただきました！どうもありがとうございます～。

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こみちの製麺所 幸太郎うどん（青梅） ★
上井草「正太郎うどん」の直系うどんが青梅でいただけます [最終更新日:2022/01/22]
●住所
東京都青梅市上町352-2
●営業時間
7:30～9:30
11:30～15:00
●定休日
毎週水曜、第3木曜、年末年始休
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東村山肉汁うどん メリケン（久米川） ★
久米川駅近に登場、カチカチ噛みウマ武蔵野うどん [最終更新日:2021/12/18]
●住所
東京都東村山市栄町1-1-18
●営業時間
11:00～16:00(L.O.15:30)
●定休日
無休
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牛すじと肉うどん 茂（町田） ★
ビル2Fでいただく、じっくり煮込まれたフワフワ牛すじうどん [最終更新日:2021/10/23]
●住所
東京都町田市森野2-27-14 三喜ビル第5 2F
●営業時間
11:30～15:00 17:00～21:30
●定休日
日曜休
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創作うどん ひかり（町田） ★
格調高い雰囲気と親しみやすさを感じる町田の創作うどん [最終更新日:2021/10/23]
●住所
東京都町田市原町田4-22-18 小松ビル 1F
●営業時間
11:00～15:00 17:00～20:00
●定休日
水曜休
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讃岐うどん やまと（中板橋） ★
いわい製麺監修の本格讃岐うどん店、中板橋駅近くに登場 [最終更新日:2021/10/23]
●住所
東京都板橋区中板橋21-11 松下ビル 1F
●営業時間
火～金土：11:00～14:30(L.O.14:00) 17:00～20:00(L.O.19:30)
日祝：11:00～18:00(L.O.17:30)
●定休日
月曜休
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うどん屋 めんこや大鳥居店（大鳥居） ★
ワタミグループ入りしためんこやの新規店舗 [最終更新日:2021/10/23]
●住所
東京都大田区萩中3-7-3 水野ビル 1F
●営業時間
月～金：11:00～15:00
土日祝：11:30～16:00 17:00～19:00
●定休日
無休
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うどん屋 ギビツミ （西新宿） ★
美味しいうどんをギビツミ！西新宿の片隅でいただけます。 [最終更新日:2021/10/23]
●住所
東京都新宿区西新宿7-19-21 いつくしまビル 1F
●営業時間
11:30～14:30
17:00～20:00
●定休日
日曜休
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うどん屋 八重桜（有楽町） ★
交通会館内に水沢のうどん新店が登場 [最終更新日:2021/09/19]
●住所
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
●営業時間
火～金：11:30～14:30(L.O) 17:00～19:30(L.O)
土：11:30～19:30(L.O)
日：11:30～18:00(L.O)
●定休日
月曜休・交通会館休館日に準じ臨時休業あり
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こんぴらさん（御成門） ★
ビル街の脇にどどんと目立つ、本格讃岐うどんのお店 [最終更新日:2021/07/22]
●住所
東京都港区新橋6-22-8
●営業時間
11:00～15:30 18:00～22:00
●定休日
日祝休
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手打ちうどん 力丸（富士見台） ★
都内で朝から吉田のうどんが食べられる、貴重なお店が富士見台に登場 [最終更新日:2021/07/18]
●住所
東京都練馬区富士見台2-18-9 二丁目ビル 1F
●営業時間
7:00～18:00
●定休日
水曜休
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讃岐うどん 一か〇（ひばりケ丘） ★
吉本興業所属・市川こいくちさんのうどんがひばりケ丘でいただけます [最終更新日:2021/07/03]
●住所
東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ 1F
●営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
●定休日
月曜休(祝日の場合は翌日)
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ニュー食堂FUKUYA（代々木上原） ★
香川一福監修のうどんを引っ提げて、新感覚食堂がアコルデに登場 [最終更新日:2021/07/03]
●住所
東京都渋谷区西原3-8-5 アコルデ代々木上原 2F
●営業時間
11:00～23:00
●定休日
無休
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ひもかわ桐生（芝大門）池袋に移転 ★
ペラペラツルツルなのにモチモチ！あのひもかわが芝大門に登場！ [最終更新日:2021/05/16]
●住所
東京都港区芝大門1-16-9
●営業時間
●定休日
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カタトソデウイング新橋店（新橋） ★
新橋駅直結、酒場・おにぎり・うどんの複合新業態店 [最終更新日:2021/06/05]
●住所
東京都港区新橋2丁目 東口地下街1号 ウイング新橋内B1F
●営業時間
平日：7:00～16:00 17:00～23:00
土日祝：9:00～16:00 17:00～22:30
●定休日
無休
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釜揚げうどん ふたば製麺直売所綾瀬駅東口店（綾瀬） ★
トリドールの新業態、お持ち帰りもバッチリの自家製麺店 [最終更新日:2021/05/09]
●住所
東京都足立区綾瀬3-1-32
●営業時間
11:00～20:00
●定休日
不定休
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博多うどん ふくべ （木場） ★
すめにとろけてうどんにほころぶ、久留米風博多うどんのお店 [最終更新日:2021/04/11]
●住所
東京都江東区東陽1-29-8 ヴェラハイツ木場 1F
●営業時間
11:00～21:00
●定休日
無休
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うどん屋 和（大崎広小路） ★
うどんの概念を打ち砕く！噛めば噛むほど美味しいうどん [最終更新日:2021/04/11]
●住所
東京都品川区西五反田8-1-1
●営業時間
11:00～21:00(L.O 21:00)
●定休日
無休
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手打ちうどん 漕（萩山） ★
スーパーあまいけ隣接、こげらともり家で修行を積んだ大将の地元密着うどん [最終更新日:2021/02/28]
●住所
東京都東村山市萩山町2-2-1 スーパーあまいけ
●営業時間
11:00～14:00（麺切れ次第終了）
●定休日
不定休
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豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ（曙橋） ★
豊前裏打会の饂飩酒場が東京にやって来ました！ [最終更新日:2021/02/07]
●住所
東京都新宿区荒木町20 ヤカタビル B1F
●営業時間
平日：10:30～15:00(L.O.14:30) 16:00～20:00
土日祝：12:00～20:00
●定休日
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うどん嵐（中野） ★
中野サンモールに登場、新鮮天ぷらと自家製麺の日替わりうどん [最終更新日:2021/02/07]
●住所
東京都中野区中野5-59-6
●営業時間
●定休日
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